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Chocolate Cinnamon Rolls

  • Pasticceria
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I Cinnamon Rolls sono dei classici dolcetti americani a forma di girella fatti da pan brioche e ripieni di tanta cannella e burro. Questa è la versione con l’aggiunta del...
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Stelline alla cannella decorate con glassa reale

  visitatori 5 commenti, Sommario Dosi per 6 Porzioni Preparazione 15 minuti Cottura 10 minuti Tempo totale 25 minuti Costo Basso Difficoltà Media   Ingredienti 200 Grammi di Farina 100...

Roberta

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Panettone o Pandoro? Cosa hanno preferito gli italiani nel 2018?

  • Editoriali
Anche quest’anno da un’indagine di AIDEPI è emerso che il dolce natalizio preferito dagli italiani è il panettone. Il Panettone è il vincitore La tradizione fa quindi vincere il panettone...

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La Melegatti è salva e diventa vicentina con la famiglia Spezzapria

  • Editoriali
L’azienda Melegatti è salva. La vendita della storica azienda che ha sfornato il primo pandoro nel 1894 è stata aggiudicata...
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Meet Massari Roma 2018

  • Editoriali
  • Pasticceria
Quella del 24 settembre è stata l’ultima tappa che ha concluso l’evento itinerante Meet Massari 2018 promosso dal Molino Dallagiovanna....
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Il portale della pasticceria Dolci.it si rinnova: un progetto web in continua crescita

  • Editoriali
Con questo articolo oggi non vogliamo parlarti di una nuova ricetta o farti leggere un nuovo editoriale. Oggi vogliamo parlarti...
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Il dolce sapore di Torino un viaggio nella storia della gianduja

  • Editoriali
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Torino è famosa nel mondo per essere la patria del gianduiotto. La crema gianduja è realizzata con cioccolato addizionato con...
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Il web in aiuto agli operai della Melegatti

  • Editoriali
Corre sul web da un pò di giorni la notizia della chiusura fallimentare della storica casa dolciaria di Verona, Melegatti. Gli operai sembra che si siano riuniti per rilevare e...

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